Recebendo convidados num restaurante

Para receber convidados para jantar ou almoçar num restaurante, deve-se considerar que por se tratar de um local público, jamais será igual do que fazê-lo na residência. Mas a falta de mão de obra e de tempo fizeram desta prática uma opção compatível com a nossa época.

A nossa casa é o que temos de mais íntimo, abri-la é uma honra para aquele que está sendo recebido.

Quando convidamos à nossa casa, estamos compartilhando com a pessoa nossa privacidade, o nosso verdadeiro mundo, fazemos isto pela confiança e apreço que temos pelo convidado em questão.

Nada substitui a nossa casa, mesmo o melhor dos restaurantes. Organize da melhor maneira.

Convida-se a pessoa ou grupo com certa antecedência, exatamente igual de como se fosse em casa. Informando o local, a data e a hora. Com a lista confirmada, se faz a reserva do local escolhido informando o número exato de pessoas. Recomenda-se evitar a escolha de um restaurante desconhecido, evite surpresas desagradáveis.

Peça informação sobre o menu e carta de vinhos, podendo fazer a escolha previamente. Outra possibilidade, é de deixar a escolha da comida a critério de cada um.

Neste caso o anfitrião deverá sugerir sutilmente aos seus convidados algumas opções, sem jamais impôr a sua preferência, ele deve escolher uma entrada e o prato principal.

Cabe a ele também a distribuição dos lugares. Para o convidado de honra, procede-se da mesma maneira como se fosse em casa. Os casais sentam-se do lado oposto, diferente de quando ocorre numa residência.

Uma vez escolhido os pratos, o anfitrião seleciona o vinho a servir. A água cabe ao garçom fazer o pedido, assim como qualquer outra bebida não alcoólica.

No caso de precisar um outro tipo de vinho para acompanhar melhor a comida, o anfitrião deve estar atento para oferecê-lo. Assim como servir mais de uma garrafa.

Na hora da sobremesa e do café deve-se deixar à vontade os convidados, este escolhe mesmo se o anfitrião se abster do doce por qualquer motivo pessoal.

Finalizada a refeição, o anfitrião paga a conta com a maior descrição possível, sem jamais comentar ao respeito, mesmo que fosse feita a pergunta por algum curioso. Ele pode fazê-lo na mesa ou pedir licença e sair da mesa por alguns minutos.

O convidado não se oferece a pagar, isto resulta numa inconveniência que deve ser evitada.

Deixa-se uma gorjeta extra demostrando a sua satisfação com o atendimento e qualidade do serviço.

Regras de ouro:

Chegue antes que o seu convidado, você é o anfitrião.

Se o restaurante têm um bar, esse é o lugar onde deve recepcionar oferecendo uma bebida, tempo em que se espera pelas outras pessoas, no caso de mais alguém tiver sido convidado.

Se o anfitrião se atrasar, liga-se para o convidado explicando a situação, e  também para o restaurante, peça ao metre que conduza o  seu convidado até à mesa reservada oferecendo- lhe uma bebida.

Pera a fruta perfumada

Fruta originária das regiões da Europa Oriental e Ásia Ocidental, onde se cultiva desde épocas remotas. Os gregos e romanos já cultivavam esta deliciosa fruta e foram os responsáveis por difundi-la levando-a até outros países.

Excelente fruta para as pessoas diabéticas, pois ajuda a controlar o teor de açúcar no sangue. Entre outros benefícios alivia as digestões pesadas.

Trata-se de uma fruta de consistência carnosa e suculenta, de cor branca, ligeiramente doce ao paladar, carateriza-se pelo perfume acentuado. Podemos citá-la entre as frutas mais saborosas que a natureza nos brinda.

A pera é indicada para aquelas pessoas que desejam perder peso, por ser rica em fibra o que faz ter a sensação de plenitude, limpando o organismo.
Rica em: betacaroteno, vitamina C e potássio.
Fonte de energia, ideal para os praticantes de esporte. Recomendada pelos pediatras por se tratar de um excelente alimento para os bebês que estão deixando o seio materno.

Existe uma ampla variedade da fruta, algumas delas são: Anjou, Aranjuez, William’s, Portuguesa entre outras tantas. As cores variam entre o verde, amarelo, e avermelhadas, sendo que algumas espécies podem apresentar todos esses tons numa única fruta.

Pela ampla variedade é possível encontrá-la no ano todo. Muito apreciada para saboreá-la ao natural, em compotas, doces ou geleias Também é utilizada como ingrediente de tortas, pudim, soufflé, etc. Também é utilizada como acompanhamento de diversos pratos salgados.
Como se come:
Com a faca e o garfo, divide-se em quatro partes. Com o garfo para baixo segurado pela mão esquerda, espeta-se em uma das partes e descasca-se. Uma vez feito isso, corta-se em pequenos pedaços que serão levados à boca com o garfo.

Desfrute e beneficie-se desta deliciosa fruta.

fruta pendurada na sua árvore

 peras com diferentes nuances de cores

clasica sobremesa de pera cozida ao vinho com sorvete de creme

composição numa entrada "Pera com prosciutto"

Luvas, as companheiras da elegância

A luva é um excelente acessório que serve para aquecer as mãos e protegê-las de objetos cortantes ou inflamáveis. Alguns esportes também exigem o seu uso: como o boxe, esgrima, entre outros tantos.

Na vestimenta constitui ser um item indispensável que outorga elegância e distinção para as pessoas as que vestem.

Em épocas passadas, as luvas eram um acessório praticamente obrigatório no dia-a-dia e por quê não falar dos grandes acontecimentos, chamados de gala?

Atualmente perderam essa importância, mas ainda há momentos em que elas se fazem presentes para aquelas pessoas ditas elegantes, ou que por ventura o protocolo exija o uso.

Estas podem ser do comprimento que a pessoa escolher, mas para a escolha deve-se considerar a hora do dia.

As luvas curtas e/ou ¾ são ideais para usar durante o dia e as cumpridas são indicadas exclusivamente para a noite.

Recomendações:

As mulheres que optarem por usar luvas, devem se lembrar de não colocar por cima nenhum anel, pulseira ou relógio.

As noivas deverão tirar a luva da mão esquerda para a colocação da aliança, uma vez feito isto ela poderá vesti-la novamente. Nesse momento, entrega a luva para a mãe ou a para a dama de honra, que se encontra ao seu lado.
Esta regra serve também para os noivos, sendo que na hora de retirar a luva para colocar a aliança ele a segura com a outra mão.
Na hora dos cumprimentos deverão estar sem as luvas.

 elegante casal, ela usando as luvas e ele levando-as na mão

versão chic das luvas outorgando um ar de mistério

romântica noiva com luvas compridas

Casamento Real, feito de amor e beleza

O casamento do Príncipe William e Kate Middleton é a certeza do amor.

Uma noiva radiante chega ao estilo mais tradicional, acompanhada pelo pai, encarregado de levar sua filha ao altar. 

 A noiva com seu majestoso vestido estilo romântico, composto por uma longa cauda, portava um singelo buquê de flores brancas denominadas “Sweet William” em homenagem ao noivo.

A emocionante entrada da noiva com seu pai, seguidos pelo cortejo de crianças e pela irmã da noiva. 

 Momento da entrega da noiva pelo pai ao seu futuro marido.

 Hora de descobrir o belo rosto. 

 Momento em que o Príncipe William coloca a aliança em sua amada. Seguindo a tradição da realeza, esta é usada somente pela mulher.  

 Noivos escutando atentamente homilía do Arcebispo de Canterbury 

Saída triunfal dos noivos já declarados marido e mulher.

Homem oferecendo um jantar romântico

Todo encontro romântico, exige um ambiente de intimidade e atmosfera acolhedora.

No caso do jantar ser oferecido na residência do homem, provavelmente será o encarregado de servi-lo, ao menos que conte com uma pessoa eficiente e discreta. Esta pessoa saberá deixar o casal à vontade. É muito comum atualmente não ter alguém para servir o jantar.

Cabe ressaltar que são os homens e não as mulheres que oferecem este tipo de jantar, geralmente são eles os conquistadores, e esta é uma arte masculina.

Por outro lado as mulheres devem dar a oportunidade a estes cavalheiros de serem surpreendidas.

Qual é a mulher que não gosta desse tipo de surpresa? Nada comove tanto uma mulher observar os cuidados que este homem teve para recebê-la em casa.

Para que isto aconteça o anfitrião deverá comportar-se com delicadeza sem exageros, nem vulgaridade.

Para criar uma atmosfera acolhedora, coloque algumas flores, e deixe as músicas prediletas dela soltar as notas. O ambiente deverá estar perfeitamente preparado para ela.

Faça a arrumação da casa, uma boa faxina será de muita importância, não esqueça que as mulheres em geral reparam na ordem e limpeza.

Tudo deverá estar no seu devido lugar, evite deixar toalhas de banho molhadas no banheiro, e jamais tente improvisar com desodorante de ambiente. 

O melhor perfume  será o seu sem exageros, e claro, o cheirinho da comida que vem da cozinha, um assado no forno, um molho na panela, ou quem sabe, se você for um exímio cozinheiro, poderá receber a sua convidada na cozinha, oferecendo-lhe uma taça de vinho enquanto você o cheff dessa noite dá os toques finais do jantar.

A mesa deverá estar posta na hora marcada do encontro, isto evita improviso e correria de última hora. Mesmo que não esteja tudo perfeito, ela saberá apreciar o seu esforço e carinho.

A sua dama saberá recompensá-lo.

Ânimo aproveite! E lembre-se da máxima: é dando que se recebe!!!

    receba com classe e simplicidade a sua convidada

mesa lindamente preparada para um jantar romântico

aproveite os bons momemtos da vida

O noivo, o que vestir?

Todas a atenções durante um casamento estão postas para a noiva e ao seu vestido, mas não por isso o noivo perde a importância, pois é com ele que a noiva esta casando.


Nessa hora surgem uma infinidade de perguntas, e as incertezas vêm à tona na hora da escolha do traje a ser usado nesse dia tão especial, as opções são inúmeras mas sempre deve-se dar prioridade ao estilo clássico. Ninguém correrá algum tipo de risco seguindo o tradicional, deixando transparecer a segurança e a tranquilidade da escolha.

Se o noivo optar por usar meio-fraque, tanto os padrinhos, quanto os pais dos noivos, devem seguir o mesmo estilo, assim como se a opção for o terno.

A cor do terno deve ser escura, como o preto, azul marinho ou cinza chumbo que são as cores ideais, pois refletem a formalidade que a ocasião necessita.

As camisas sempre deverão ser claras, de preferência branca, que além de clássica e elegante cai bem com todos os tons de pele.

Já gravatas dão o toque de cor ao terno, as de seda são indiscutivelmente as melhores, as cores podem variar conforme o gosto pessoal. O ideal sempre será prata, não esqueça da formalidade da cerimônia, devendo optar pelas cores claras e/ou tons neutros. Este acessório imprime um toque de classe e frescor ao visual do conjunto.

Para valorizar a composição do traje nupcial existe o colete, resultando em um forte aliado da vestimenta do noivo. O visual masculino ficará sofisticado com esta charmosa peça, que também pode ser usado pelos padrinhos para a harmonia do estilo.

Em alguns casos, existe a possibilidade da combinação das cores dos trajes dos padrinhos com as dos vestidos das madrinhas, com o propósito de atrair todas as atenções para os noivos, que no caso estarão com uma cor exclusiva: o impecável branco.

É muito comum que na festa o noivo retire o paletó, ele continuará muito elegante e descontraído usando o colete, sem perder a classe inicial.

Regra: o cortejo deverá acompanhar sempre o traje do noivo.

Boa Festa!

                                                   elegante noivo usando gravata de poá

                                                noivo com colete na sua intimidade

bonito casal, descontrados e chic ao mesmo tempo

O chapéu, accessório que remete romantismo

O chapéu tem como principal função a de aquecer e proteger a cabeça contra o frio ou calor, ao mesmo tempo de servir como complemento de estilo na vestimenta.


Antigamente cobria-se a cabeça com um lenço, sem ser exatamente um chapéu. Na Mesopotâmia usava-se turbantes ou bandanas de pele, já os sacerdotes israelitas portavam chapéu alto em forma cônica na cor branca.

O verdadeiro chapéu nasceu no século XIV, adquirindo grande popularidade, usavam-se diferentes modelos conforme a cultura de cada país.

Durante o século XVIII usou-se o tricórnio (chapéu de ala dobrada ao redor da cabeça) formando três pontas.

A revolução francesa trouxe a moda dos chapéus simples, coifas com enfeites em motivos patrióticos.

No seculo XIX os chapéus femininos surgiram com muitos adereços dando um ar de espetacularidade, estes diferenciavam-se claramente dos chapéus masculinos que primavam pela simplicidade.

Hoje, os homens que fazem uso deste charmoso accessório devem levar em conta de retirá-lo no momento em que cumprimentam outra pessoa, demostrando boa educação além de ser uma maneira pratica e rápida de se cumprimentar. Este gesto geralmente é utilizado em lugares abertos para demostrar cortesia ou responder a algum outro cumprimento. Tirar o chapéu significa um profundo respeito para com a outra pessoa, geralmente utilizado em lugares fechados, também devem agir da mesma forma ao conversar com alguém importante.

As mulheres podem permanecer com o acessório praticamente em todos os lugares e ocasiões, sobretudo quando levam chapéus que fazem parte do penteado por meio de fivelas, grampos ou outros elementos.

Assim mesmo cabe ressaltar que se faz necessário retirar o chapéu quando se cumprimenta uma pessoa mais velha ou alguma autoridade de relevância.

Tanto os homens quanto as mulheres, devem levar em consideração que se faz imprescindível tirar o chapéu em momentos solenes como:

- quando se toca o hino nacional de um país;

- na presença de autoridades eclesiásticas;

- na presença de altas autoridades governamentais ou de alta patente.



Nos anos 30 ou 40, nenhuma pessoa independentemente da sua classe social não se atreveria a sair à rua sem chapéu, o não uso deste era considerado uma má educação, isto era válido tanto para os homens como as mulheres.

Foi o Presidente John F. Kennedy, um dos primeiros homens públicos em prescindir o uso do chapéu tanto ao sair à rua quanto em aparições publicas. Desde então começou o declínio do acessório tanto para as mulheres como para os homens.

Nos dias atuais o chapéu é uma peça reservada somente para ocasiões especias.

                                                       bonito chapeu de praia

                                        magnifica pintura do s. XIX retratando mulher com chapeu

                                     tradicional chapeu masculiino correspondente a "Belle Epoque"
                                                                                    

                                                              peça esencial para um dia de sol