quarta-feira, 20 de julho de 2011

Que bom! Chegou o dia de conhecer a família do seu amado.

 Para um encontro tão importante, a primeira pergunta que a pessoa se faz é: "Qual a roupa adequada para vestir nesse momento?" É bom lembrar nessa hora que a primeira impressão é a que fica para sempre. Tentar derrubar ou modificar torna-se uma tarefa muito difícil que pode levar muito tempo, sem a certeza de obter sucesso.
Por isso, quando estiver planejando esse dia especial, certifique-se a hora do dia e o lugar onde acontecerá a reunião, para vestir-se adequadamente, o seu look pessoal falará por você antes das primeiras palavras do cumprimento.
Escolha uma vestimenta discreta e básica, sem mostrar demais o corpo, mesmo que o encontro seja em alguma praia. Evite brilhos, não se trata de uma festa.
Os gestos de carinho para com a pessoa amada deverá ser controlado, beijos e abraços em demasia são desnecessários, pois todos sabem que vocês se amam e se apreciam, guarde as demonstrações para outro momento.
Manter a autenticidade e bom humor são fatores fundamentais para causar uma boa impressão, as pessoas notam quando alguém esta se esforçando para parecer aquilo que não é, todos apreciam a naturalidade.
Controle o seu vocabulário, mesmo que no seu dia-a-dia  empregue termos inadequados e gírias, nesse encontro deverá policiar-se em respeito a outras pessoas, e claro, que o esforço será benéfico para você próprio.
Evite situações polêmicas, não discuta nem tome posições a favor de alguém, este é um encontro social onde você esta sendo medido todo o tempo.
Quando lhe oferecem um prato especial não rejeite por medo de engordar, só em caso de restrições de saúde você está livre para recusar, não esqueça que foi preparado especialmte para você, considere o esforço, seja grato e elogie.
Responda com a verdade todas as perguntas que lhe fizerem e evite fazer muitas perguntas, já haverá outras ocasiões e durante o convívio poderá conhecer mais detalhes da família.
No caso de algum dos namorados ter filho ou filhos, evite levá-los a esse primeiro encontro, mas fale deles com amor.
Mantenha a calma, seja simpático e não abuse da hospitalidade alheia, retrire-se na hora certa.

“A paz e a harmonia constituem a maior riqueza da familia”
                                    (Benjamín Franklin)

sexta-feira, 15 de julho de 2011

Abacate a delícia dos trôpicos


O abacate é uma fruta de uma árvore frondosa e com multiplas ramificaões, cultivada em regiões tropicais e templadas. Com suaforma arredondada e com peso médio que pode variar entre 500 a 1500g.
 Ė origiánario de América intertropical  podendo atingir até 15 metros de altura. 
Pertence a familia das Lauraceas.
Foi amplamente cultivado antes da conquista espanhola, mas só no sec. XIX chamou a atenção dos horticultores.
Fruta comestível oleaginosa de consistência cremosa, o que lhe rendeu o nome de “manteiga vegetal”. Sua casca varia do verde ao vermelho-escuro, passando pelo pardo, violáceo ou negro. De alto valor energético pelo seu conteúdo de gorduras, e responsável pelo aumento do bom colesterol.
Rica fonte de vitaminas C, A,E e B6, ferro, magnêsio, potásio e inumeras proteínas, ao ponto de ter a maior quantidade entre todas as frutas. Mas deve ser levado em consideração o seu alto teor calórico.
O chá da folha do abacateiro  serve como diurêtico.


O seu consumo pode ser isoladamente ou em saladas temperadas com molhos, como o famoso "guacamole" prato típico da culinária mexicana ou como sobremesa batido com leite e açúcar à moda Brasileira ou com açúcar e limão como é apreciado em Moçambique.
Levando á mesa a fruta ao natural:
  •    Sirva  a fruta já dividida em duas partes, sem o caroço.
  •    A pessoa pode adicionar gotas de limão e açúcar, na hora de     comê-la.
  •  Come-se com a colher de sobremesa, segurando a fruta com a outra mão. A casca permanece inteira no prato. 




Delicioso creme de abacate servido como sobremesa



 Salada feita de abacate e outras frutas frescas


A fruta sendo cortada para fezer um prato


                    A fruta do abacate dividida ao medio



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