quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

O docinho sabor do mamão, rei das frutas.

O mamão é um fruta originaria do sul do Mexico, posteriormente foi levado a outros países como Panamá, Colombia e Brasil, espalhando-se por toda America do Sul.
No século 17 acredita-se que tenha sido introduzida pelas mãos dos navegadores espanhóis ao Brasil, especificamente no território da Bahia, o que deu ao nome a uma das espécies más comum da fruta, o famoso mamão bahia.

Esta rica fruta contem inúmeras propriedades, e faz dela uma das frutas mas recomendadas nas dietas pelos nutricionistas.
Rico em  vitamina C, licopeno e minerais importantes para o organismo. Cabe ressaltar que quanto mais madura a fruta, maior a quantidade de nutrientes. Excelente laxante natural e a quantidade de betacaroteno tem propriedades anti-cancerígena. A papaina, uma das enzimas que contém, é utilizada na preparação de medicamentos indicados para distúrbios gastrointestinais e reabsorção de hematomas.
A industria cosmética a descobriu e a tem utilizado amplamente em diversos produtos como shampoo, mascaras faciais e corporais, etc.

Muito recomendado no desjejum pela qualidade na digestão, razão pela qual se faz presente nas mesas brasileiras logo cedo no café da manhã, onde reina absoluto como a principal fruta dentre todas.
Graças a sua versatilidade também é usada em outras refeições em diferentes formas como; sucos, vitaminas, salada de frutas, pudim ou doces, ou como ingrediente para cozinhar.
Quando verde a casca tem um liquido leitoso que serve para amaciar as carnes, os bons cozinheiros sabem aproveita-lo intensamente.

A maneira de servi-lo á mesa se for o mamão papaia, corte-o pela metade, retire a semente, sirva com a casca.
Come-se com colher de sobremesa.
Se for o mamão bahia ou formosa de maior tamanho,  sirva cortado em pequenos pedaços sempre sem semente e sem casca. 
Come-se com faca e garfo.
Nunca sirva o mamão enteiro, é bom cortar no mínimo pela metade e sempre sem semente.
Recomenda-se servir frio.
Delicie-se com esta fruta linda, colorida e nutritiva além de saborosa.

"O amor é fruta de todas as estações"
(Madre Teresa)

quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

As flores fazem a festa.

Em cada boa festa que se prece ou acontecimento social, as flores cumprem o seu papel de estrelas, são as convidadas de honra que todas as pessoas apreciam a sua distinguida presença.
Elas, com seu colorido, beleza e perfume enfeitam qualquer tipo de evento, aqueles  mais simples até os de alto luxo.  Na verdade é nesses momentos que elas fazem a sua aparição com todo o privilegio de terem lugar cativo.

Com certeza cada anfitrião ou organizador, escolhe á dedo o tipo de flores a serem utilizadas para comporem os arranjos, já seja de mesa, em pedestais ou mesmo no chão. Depende da criatividade do decorador e as possibilidades são infinitas, é preciso somente bom senso para não cair no exagero.
Tem veces que até a falta de móveis, tapetes ou outros objetos de decoração são remplazados com excelência pelas flores.
Transformam o ambiente, quebram a austeridade de qualquer salão, outorgando cor, refinamento, e até um ar romântico.

Vale lembrar que na saída da festa deve-se freiar o impulso de carregar consigo alguma flor ou arranjo por menor que este seja. 
Elas são meros ornamentos e não souvenir da festa.
Claro que ha excepções onde o próprio anfitrião oferece uma flor ou arranjo, nesse caso aceite de bom grado e leve com satisfação. Ao final de contas sempre haverá um lugar na sua casa para coloca-las e continuar apreciando o seu encanto.

Uma boa opção para o final da festa,  de se ver livre dos arranjos é fazer doação, existem alguns lugares como igreja, casa de repouso, etc. que aceitam essa belíssima oferta, para isso dever ser agendado com antecedência.
Sem dúvidas essa é uma excelente opção para evitar jogar fora, além realiza r uma boa obra.

Sempre que puder respire fundo e delicie-se com o perfume das flores, são pequenos presentes da natureza.

"O sol é para as flores o que os sorrisos são para a humanidade"
(Joseph Addison)

 

A beleza da natureza
 

Encantadores arranjos para casamento

















quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Comprando sem estardalhaços.

Uma das paixões de algumas pessoas tem sido sair de compras.
Essa atividade tão necessária em alguns momentos também são fúteis. 
Na verdade o ato de comprar é bom e satisfaz, mas para alguns chega até a ser uma forma de auto compensação de outras faltas existentes, para outras pessoas é uma forma de afirmação, assim podem os psicanalistas fazer uma longa análises ao respeito.
O desejo de compra é absolutamente legítimo e saudável, ter o poder de realiza-lo também, somente tenha o bom senso e a simplicidade de fazer as suas compras, não faça disso o seu cartaz de marketing pessoal.

Tenha cuidado para não cair na armadilha de mostrar a todas as pessoas e constantemente tudo o que você tem capacidade de adquirir. 
Seja elegante, discreto/a para evitar situações ou conversas que possam surgir contra você mesmo, decorrentes do seu comportamento ingênuo ou espalhafatoso.

Também não exponha demais o seu poder aquisitivo, que é somente seu e de mas ninguém. 
Por isso a velha regra da discrição continua absolutamente vigente nestes dias de fácil e instantânea comunicação, ao ponto de confundir alguns desprecavidos, achando que essa exibição constante e desnecessária, os coloca num alto patamar outorgando-lhes selo de qualidade. Na realidade funciona bem ao contrário.


Tenha cuidado, desfrute da sua bonança, do vento da prosperidade sem fazer tormentas ao seu redor.
Boas compras!

"Quem compra sem poder, vende sem querer"





Desfrute sem pretensão.


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