Existe uma variedade de águas ardentes que recebem nomes que os identificam pela matéria prima ou pelo nome netamente comercial, por exemplo, Calvados, destilado da maçà.
Mas só três brandies têm a própria denominação, estes sobressaem dentre outros: o Cognac, o Armagnac e o Brandy de Jerez.
A Espanha tornou-se um dos grandes produtores de Brandy de Jerez, tradicional bebida destilada conhecida pelo seu sabor requintado.
Esta bebida pode ser servida pura, é especial para os dias frios do inverno ou como componente de coquetéis para a estação de verão, refrescante com gelo e água tônica.
Requintada bebida de sabor bem acentuado
Tradicional bebida espanhola
Para os dias quentes serve-se com gelo e água tônica
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